Terra Vitae Rouge 2017 (bio)

Laudun Côtes du Rhône Villages AOC

Terra Vitae Rouge 2017 (bio)
70 % Grenache...
Agneau
5 ans
Argent Paris

Terra Vitae (Terre Vivante) est issue de parcelles conduites en Agricultures Biologiques sur le village de Laudun. Cette démarche volontaire et responsable de nos vignerons s'illustre par la préservation de l'Outarde canepetière, oiseau devenu rare en dehors du secteur laudunois.

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TERROIR :
Cette cuvée est issue de parcelles conduites en Agriculture Biologique, sur les  coteaux du Camp de César (plateau calcaire de 200 mètres d’altitude), en arrière plan du village de Laudun, en plein cœur du vignoble méridional des Côtes du Rhône, dans le sud est de la France sur la rive droite du Rhône. Les sols sont de nature  argilo-calcaires et restent particulièrement exposé au vent du Nord (Mistral).

NOTES DE DEGUSTATION :
Belle robe rubis aux reflets violets. Le nez est particulièrement aromatique se compose d’arômes de raisins frais, de réglisse et de parfums de garrigue. La séduction se poursuit en bouche car on découvre un vin tout en souplesse, légèrement épicé (poivre), aromatique et rond.

ACCORDS METS ET VINS :
Sa finale est généreuse et très appréciable. Servi à 16-18°c il pourra accompagner une belle épaule d’agneau et son lit de légumes ou encore un tajine de poulet au curry.

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Contient des sulfites

  • Couleur Rouge
  • Cépage 70 % Grenache Noir – 30 % Syrah
  • Accords mets Agneau
  • Conservation 5 ans
  • Récompenses Argent Paris
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