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 Cépages : Grenache noir, cinsault, syrah Vinification : Vinification traditionnelle Dégustation : Robe: rubis brillante Nez : très aromatique avec notes de fruits à l'eau de vie et d'épices (poivre et girofle) Bouche : vin chaleureux, tanins fins. Accords mets et vins : A consommé sur des plats mijotés comme le ragoût d'agneau, civets et lapins sauvages. Récompenses : Médaille d'OR au Concours des Vins Gardois Où le trouver : Cavistes, VPC, Caveau Commander : bouteilles |
