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  Cépages : Syrah, Grenache Vinification : Vinification traditionnelle 15 jours cuvaison Dégustation : Robe : grenat profond Nez : riche et concentré, arômes de garrigue (thym, laurier ...) Bouche : vin charnu et puissant, tanins racés, notes de lauriers et de menthe poivrée Accords mets et vins : Idéal sur une daube des mariniers ou un lapin mitonné aux fruits secs. Où le trouver : Cavistes, VPC, Caveau |
